Trabalhos de Conclusão de Curso Técnico Integrado e Subsequente

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Aproveitamento de subprodutos na indústria sucroalcooleira
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-05-24) Silva, Yasmin Roberta de Lisboa; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Cabral, Mirelle Márcio Santos; França, Márcio Abreu de; Nascimento, Raul César da Silva
O alto cultivo da cana-de-açúcar no Brasil para a produção de etanol e açúcar na indústria sucroalcooleira gera subprodutos que são de grande importância dentro do setor e da produção da indústria. Dessa forma, é importante conhecer e estudar o aproveitamento desses subprodutos, para que haja maior produtividade e redução de danos causados à natureza. Os subprodutos estudados, que são obtidos no processo de produção de etanol e produção de açúcar são: palha, bagaço, torta de filtro, melaço, dióxido de carbono (CO2), leveduras e vinhaça. Esses subprodutos podem ser utilizados dentro da indústria ou em outros setores da economia, favorecendo também o meio ambiente. Este artigo apresenta o processo de produção de etanol e açúcar e os subprodutos que são obtidos e posteriormente seu aproveitamento.
Descarte de medicamentos: um estudo sobre o impacto ambiental e a saúde pública na cidade de Penedo - AL
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2023-03-08) Barbosa, Rayane Rocha; Silva, Marina de Magalhães; Silva, Marina de Magalhães; Santos, Elisângela Costa; Cabral, Mirelle Márcio Santos
O avanço da tecnologia proporcionou a descoberta de novos fármacos, diante disso aumentou a fabricação de medicamentos e constantemente cresce o consumo de remédios, que na maioria das vezes depois de vencidos ou em fora de uso são descartados de forma inadequada. Estes resíduos, por sua vez, podem ser prejudicais a saúde pública e ao meio ambiente, que mesmo com o tratamento de esgoto, não são eliminados de modo completo. O objetivo do estudo foi conhecer a destinação dada aos medicamentos vencidos ou em desuso de residências na cidade de Penedo – AL. Para tanto, realizou-se inicialmente uma avaliação diagnóstica, buscando coletar informações da população penedense, a respeito do que seria o descarte de medicamentos, logística reversa, se tinham farmácias caseiras, dentre outras. Após a coleta de dados, as pesquisas apontaram que a ausência de conhecimento ou de um sistema de conscientização educacional adequado é um dos principais motivos para controlar a quantidade de medicamentos descartados de forma errônea e que apenas 9% dos entrevistados têm a prática de descartar os medicamentos de forma adequada, sendo o analgésico um dos fármacos com maior descarte, em virtude provavelmente, da retenção da receita para aquisição. Logo após, foram realizadas entrevistas em farmácias, analisando se faziam recebimento de tais medicamentos e comprovou-se que, existem vários pontos de coleta (farmácias particulares e postos de saúde) para que a comunidade possa fazer sua destinação correta, consciente e sustentável.
Direitos trabalhistas nas usinas sucroalcooleiras
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-04-29) Honorato, Wesley Bastos Messias; Nascimento, Raul César da Silva; Nascimento, Raul César da Silva; Cabral, Mirelle Márcio Santos; França, Márcio Abreu de
De acordo com trabalho podemos ver muitos trabalhadores sofrem no corte da canade--açúcar, por não ter conhecimento sobre os direitos das Leis Trabalhista. No dia 01 de maio foi promulgada a CLT. A conjuntura atual é bastante diferente do ano de 1980. O Brasil é um dos principais consumidores e exportadores de açúcar e etanol, a maioria desses trabalhadores são tudo de baixa escolaridade. O pessoal que vai trabalhar nessas usinas, vai para dá uma melhora a família, muitos eles migram para o sudeste em busca de uma condição melhor a família. A legislação trabalhista faz reduzir como o artigo 149 do código penal, a escravidão pode ser caracterizada por quatro elementos.
Processo de fabricação do cimento
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-04-19) Ferreira, Alisson Yan Farias; Nascimento, Raul César da Silva; Nascimento, Raul César da Silva; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Santos, Wellinghton
Este trabalho tem como objetivo mostrar a importância do cimento e todas as suas etapas de fabricação. O cimento é o material criado pelo homem mais utilizado do mundo. Podemos perceber que é muito importante a existência do mesmo para o desenvolvimento de uma sociedade através da construção de saneamento básico, casas, escolas, etc. O cimento está ligado a tudo isso, e é produzido basicamente pelos materiais calcário e argila, que são extraídas da natureza através da mineração, indo para a indústria pelo transporte rodoviário até chegar ao destino, onde é estocado em pilhas. Tal forma de armazenamento já faz uma homogeneização dos materiais transformando-se em agical; em seguida, é levado aos moinhos para trituração, diminuindo a granulometria do agical até que se torne uma farinha fina, chamada farinha de cru. Esse material é transportado para ser aquecido na torre de ciclone, que se dirige a um alto forno elevando ainda mais a sua temperatura. Tem-se, então, a formação do clínquer. Isso ocorre porque a alta temperatura provoca uma pré-fusão da farinha de cru a deixando na forma de pequenas pedras que, posteriormente, serão trituradas em um moinho. Nessa etapa, são adicionados os aditivos de acordo com as especificações do cimento, tais como minério de ferro, escória de alto forno, gesso, entre outros. Tudo é moído e armazenado em silos para que o produto possa ser ensacado ou vendido a granel.
Processo de obtenção do açúcar refinado granulado através do açúcar VHP
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-03-23) Oliveira, Mirelly Barbosa Fontes de; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Santos, Taciana do Nascimento; Santos, Taciana do Nascimento; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Cunha, Simonise Figueiredo Amarante
O presente relatório tem como objetivo apresentar as etapas de produção do açúcar refinado granulado a partir do açúcar VHP, conforme vivenciado durante estágio realizado na Usina Caeté S/A – Unidade Marituba, pertencente ao grupo Carlos Lyra. O detalhamento do processo de obtenção do açúcar refinado granulado foi compreendido após a vivência de todo o processo produtivo da usina, desde o setor da fabricação até a refinaria, incluindo as etapas de análises físico-químicas referente aos açúcares produzidos. As análises foram realizadas no laboratório industrial da empresa e englobam todas as etapas do refino do açúcar, controlando os parâmetros ideais para os licores e massa cozida, produtos intermediários do processo de produção, e o produto final.
Processo de produção do etanol de segunda geração a partir de resíduos agroindustriais
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-03-31) Ferreira, Carlos Manoel Guimarães; Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos; Cunha, Simonise Figueiredo Amarante
Como consequência da escassez dos combustíveis fósseis que perduram há anos, as fontes de energias renováveis se agravam no presente século sendo uma alternativa promissora e mais sustentável em relação ao meio ambiente. Com a crescente demanda de etanol como combustível, pesquisas vêm sendo desenvolvidas para aumentar a produção desse produto sem aumentar a área de cultivo da planta. Assim, o etanol de segunda geração - 2G surge, sendo produzido através de resíduos muitas vezes descartados de outras culturas. Esses resíduos passam por etapas para fornecer açúcares fermentescíveis e serem, em seguida, fermentados por leveduras. O grande entrave desse produto é o custo elevado da produção que inviabiliza o processo. Dessa forma, o presente trabalho tem como objetivo descrever e analisar as etapas do processo de produção do etanol 2G, através de pesquisas bibliográficas abordando também suas principais matérias-primas. Foi possível concluir que o etanol de segunda geração é um produto vantajoso, mas que ainda precisa ser melhor desenvolvido para que o processo se torne viável economicamente.
Processos industriais da fabricação de álcool na usina Caeté S/A - Unidade Marituba
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-04-27) Honorato, Micaele dos Santos; Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos; Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Silva, Wcleuton Oliveira; Santos, Lenilson de Almeida
A cana-de-açúcar apresenta como característica ser uma planta fina, com folhas grandes e pode alcançar até seis metros de altura. É através dela que dar-se início a produção de açúcar e etanol, produtos indispensáveis para a vida humana. Surgiu na ilha de Nova Guiné e junto com a migração humana se espalhou para o mundo ao longo do tempo. Chegou no Brasil em 1520, após a chegada dos portugueses. O etanol é um composto orgânico, de coloração transparente, tóxico e inflamável, solúvel em água e cheiro possui cheiro forte. O mesmo é um produto derivado da cana-de-açúcar, milho, aveia, arroz, cevada e trigo. Produto bastante importante para a produção de bebidas alcoólicas, indústria farmacêutica, combustível e entre outros. O Brasil alcançou autonomia relacionando os combustíveis líquidos e a redução de custos na sua produção, e isso fez com que o etanol se tornasse um biocombustível competitivo em relação a gasolina, abrangendo o mercado interno e externo. Sendo assim, tem uma grande importância no processo de desenvolvimento do país. Portanto, o presente trabalho apresenta as etapas resumidas do processo do etanol na indústria sucroalcooleira bem como os parâmetros de controle de qualidade adotados pela Usina Marituba. O mesmo se configura em um relatório de estágio supervisionado e apresenta as análises laboratoriais realizados ao longo do mesmo.
Produção de biogás a partir da vinhaça
(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2023-02-14) Ferreira, Bruno Henrique Teles; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Nascimento, Raul César da Silva; Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos
Considerando a busca por fontes alternativas aos combustíveis fósseis, surge a possibilidade de reutilizar a vinhaça para outra função (invés da fertirrigação, que é a mais comum), produzir se biogás. Primeiramente, é importante destacar que a vinhaça é um líquido residual da destilação do etanol encontrada em abundância. Devido as suas características físico-químicas, representa grande preocupação se descartada de forma equivocada no meio ambiente. Dessa forma, em meio a tantas possibilidades de utilização desse subproduto, a digestão anaeróbica se destaca, pois tem a capacidade de diminuir a concentração de matéria orgânica, neutralizar o pH e, principalmente, produzir biogás – importante fonte de calor e eletricidade, com a vantagem de ser um biocombustível renovável. Portanto, esse trabalho busca fazer uma análise da utilização da vinhaça para a produção do biogás através de revisão bibliográfica, essa tecnologia ainda necessita de investimentos e melhorias para aumentar a produção e utilização. Contudo, pode-se concluir que fica evidente o grande potencial brasileiro em produzir o biogás, já que se encontra a vinhaça em abundância dado a grande quantidade de usinas produtoras de etanol.

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