(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2022-09-12) Silva, Maria Eriane André da; Santos, Taciana do Nascimento; Santos, Taciana do Nascimento; França, Márcio Abreu de; Leitão, Ana Laura de Sá
A cana-de-açúcar contribui para a economia brasileira (NACHILUK, 2021), logo, para que o produtor obtenha uma cana de qualidade, é necessário que a realização de cada etapa do cultivo seja feita da maneira correta. Diante deste viés, este estudo tem como objetivo revisar essas etapas, do plantio à colheita, fornecendo informações sobre os melhores caminhos que devem ser tomados para que haja um produto final de qualidade e uma maior produtividade através de uma revisão bibliográfica. Ao final do mesmo, foi possível evidenciar que para um bom resultado é necessário respeitar as recomendações feitas, desde o momento de correção do solo, até a escolha do sistema de colheita. Além disso, tais escolhas interferem na sustentabilidade da atividade sucroalcooleira, visto que a colheita manual necessita da queima da palha da cana-de-açúcar, o que provoca liberação de gases poluentes, que contribuem para o efeito estufa.