Relatório de estágio: atuação do técnico em química no laboratório da usina Caeté / Unidade Marituba

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dc.contributor.advisor1Cunha, Simonise Figueiredo Amarante
dc.contributor.referee1Cunha, Simonise Figueiredo Amarante
dc.contributor.referee2Souza, Felipe Thiago Caldeira de
dc.contributor.referee3Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos
dc.creatorSantos, Guilherme Lucas
dc.date.accessioned2025-07-10T12:23:22Z
dc.date.available2025-07-10T12:23:22Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractThe Marituba Unit, located in Igreja Nova (AL), was designed in 1979 by the Carlos Lyra Group and serves seven municipalities. In the 90s, the construction of the Salvador Lyra dam allowed the implementation of linear irrigation techniques, increasing productivity. The unit focuses on the sustainable production of sugar, ethanol, electricity and sugarcane derivatives, meeting market standards and seeking continuous improvement. Production begins with weighing and analyzing the sugar cane, followed by pressing to extract the juice, which is analyzed to determine the soluble solids and sucrose content. Mineral impurities are also checked. The broth is then clarified with lead sub-acetate and filtered, and is subsequently analyzed to measure the sucrose content. The internship at the plant provided practical learning about laboratory and operational processes, covering several areas of the sugar and alcohol sector, highlighting the importance of the role of the chemistry technician in quality control and optimization of industrial processes.
dc.description.resumoA Unidade Marituba, localizada em Igreja Nova (AL), foi projetada em 1979 pelo Grupo Carlos Lyra e atende sete municípios. Nos anos 90, a construção da barragem Salvador Lyra permitiu a implementação de técnicas de irrigação linear, aumentando a produtividade. A unidade foca na produção sustentável de açúcar, etanol, eletricidade e derivados da cana-de-açúcar, atendendo aos padrões do mercado e buscando melhoria contínua. A produção começa com a pesagem e análise da cana de-açúcar, seguida da prensagem para extração de caldo, que é analisado para determinar o teor de sólidos solúveis e sacarose. Impurezas minerais também são verificadas. O caldo é então clarificado com sub-acetato de chumbo e filtrado, sendo posteriormente analisado para medir o teor de sacarose. O estágio na usina proporcionou aprendizado prático sobre os processos laboratoriais e operacionais, abrangendo várias áreas do setor sucroalcooleiro, evidenciando a importância do papel do técnico em química no controle de qualidade e otimização dos processos industriais.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/1056
dc.language.isopt
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentCampus Penedo
dc.subjectusina sucroalcooleira
dc.subjectestágio
dc.subjectlaboratório
dc.subjectaçúcar.
dc.subject.cnpqENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
dc.titleRelatório de estágio: atuação do técnico em química no laboratório da usina Caeté / Unidade Marituba
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso

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