Potencial energético dos resíduos gerados no setor sucroalcooleiro: uma revisão bibliográfica
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Data
2025
Autores
Currículo Lattes
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Resumo
O setor sucroalcooleiro, responsável pela produção de açúcar e etanol, gera grandes
volumes de resíduos agroindustriais, como bagaço, melaço e vinhaça. Esses
subprodutos, quando corretamente tratados e reaproveitados, possuem elevado
potencial energético, contribuindo para a sustentabilidade do setor e para a
diversificação da matriz energética nacional. Este artigo apresenta uma revisão
bibliográfica sobre as principais formas de aproveitamento energético desses resíduos,
abordando tecnologias como a cogeração, biodigestão e produção de biocombustíveis.
A metodologia adotada consistiu na análise qualitativa de publicações científicas,
normas técnicas e documentos institucionais dos últimos dez anos. Os estudos
revisados indicam que o tratamento adequado dos resíduos pode gerar energia
térmica e elétrica de forma eficiente, além de reduzir impactos ambientais. Conclui-se
que o aproveitamento energético dos resíduos do setor sucroalcooleiro representa
uma alternativa viável e estratégica para o desenvolvimento sustentável da
agroindústria brasileira.
Descrição
Palavras-chave
Produção de açúcar e etanol, resíduos agroindustriais, tratamento de resíduos, potencial energético.