Análise dos riscos ambientais na microdestilaria de etanol do Instituto Federal de Alagoas - Campus Penedo
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Data
2020
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Resumo
O Brasil tem se destacado anualmente pela produção de etanol, com isso é
necessário o avanço das técnicas de produção, com o objetivo de facilitar isso o
SENAI criou uma miniatura de destilaria de etanol, afim de proporcionar um
ensinamento prático da produção desde a moagem ao produto final, porém como
em todo processo e ambiente possui risco, o presente trabalho fez uma pequena
análise de risco ambiental, com o propósito de definir o tipo de risco e o grau que o
mesmo apresente no ambiente e explicitar em um simples mapa de risco, após a
análise sugerir medidas que possam amenizar ou eliminar o risco e preservar a
saúde dos técnicos, professores, alunos que participam do funcionamento do
equipamento.
Descrição
Palavras-chave
Microdestilaria, análise de riscos, mapa de risco, Etanol.