Avaliação de cultivares de alface sob cultivo orgânico em Maragogi/AL
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Data
2026-05-19
Autores
Currículo Lattes
http://lattes.cnpq.br/3837841927175351
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Editor
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - Ifal
Resumo
A alface é uma das hortaliças mais produzidas e comercializadas no Brasil. Para o sucesso do cultivo orgânico da alface é necessário um adequado planejamento, sendo a escolha de cultivares adaptadas a este sistema de manejo, para as diferentes regiões do país e épocas de cultivo, um aspecto fundamental. Assim, a seleção de cultivares com bom desempenho e adaptação a esse sistema de produção tem sido uma das maiores demandas dos produtores que atuam neste setor. Entretanto, estudos sobre a adaptabilidade e o desempenho produtivo de cultivares de alface em sistema orgânico de produção são bastante escassos para a região do Litoral Norte de Alagoas. Objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo de cultivares de alface sob cultivo orgânico em Maragogi/AL. O trabalho consistiu na avaliação de 10 cultivares de alface (três cultivares do grupo crespo – Elba, Itapuã Super e Moana; três cultivares do grupo liso – Babá de Verão, Fortaleza e Litorânea; duas cultivares do grupo americano – Delícia e Grandes Lagos; e duas cultivares do grupo mimosa – Rubi e Brava), sob cultivo orgânico no município de Maragogi/AL. O delineamento experimental adotado foi blocos casualizados, com quatro repetições. O experimento foi realizado em área do Ifal campus Maragogi, no período de junho a agosto de 2023, em um Neossolo Quartzarênico, textura areia. As cultivares de alface foram cultivadas em parcelas experimentais com 1,44 m2 (1,2 m x 1,2 m), no espaçamento de 0,3 m x 0,3 m. A adubação foi realizada com base na análise química do solo e recomendações para a cultura da alface, sendo empregados adubos alternativos (esterco bovino curtido, termofosfato magnesiano e cinzas de madeira). Os tratos culturais consistiram no emprego de cobertura morta, realização de capinas manuais semanais, irrigações por microaspersão e pulverizações semanais com biofertilizante. Não foram verificados problemas com pragas e doenças durante a condução do experimento. A colheita foi realizada quando as plantas estavam completamente desenvolvidas e com características comerciais, sendo avaliadas as seguintes características: diâmetro do caule, comprimento do caule, altura de plantas, número de folhas, produção total e produção comercial da alface. Os resultados obtidos foram submetidos à análise variância, com as médias dos tratamentos agrupadas pelo teste de Scott-Knott (p<0,05). Foram verificadas diferenças significativas (p<0,01) das cultivares de alface para todas as características avaliadas. As cultivares do grupo americano (Delícia e Grandes Lagos) apresentaram os melhores desempenhos em termos de crescimento e produção. As cultivares Elba (grupo crespo), Fortaleza e Babá de Verão (grupo liso) também apresentaram boa adaptação e desempenho produtivo, podendo se constituir em opções viáveis para os produtores de alface em sistema orgânico da região.
Descrição
Palavras-chave
Lactuca Sativa L., Agricultura orgânica, Agroecologia, Desempenho produtivo, Organic farming, Agroecology, Productive performance