(Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2021-04-09) Farias, Marcella Flávia Araújo de; Teles, Valéria Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/0807338841761398; Lira, Iolita Marques de; http://lattes.cnpq.br/1659875045337834; Rapôso, Áurea Luiza Quixabeira Rosa e Silva; http://lattes.cnpq.br/7600867517446003
A presente pesquisa tem como objetivo a elaboração do estudo preliminar de uma
cozinha residencial e área de serviço, a fim de assegurar, dentro do contexto
pandêmico, os atributos da funcionalidade, da praticidade e da segurança, bem como
considerar os desejos e as necessidades do cliente e ressaltar, neste espaço, sua
identidade. O trabalho contou com métodos de pesquisa aplicada, exploratória e
qualitativa, juntamente com a metodologia de projeto de Design de interiores para sua
elaboração. Contém um breve histórico sobre as cozinhas residenciais e sua evolução
ao longo da história e o papel do Design de Interiores na ambientação destes espaços
em um contexto pandêmico.