Aproveitamento de subprodutos na indústria sucroalcooleira

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dc.contributor.advisor1Cabral, Mirelle Márcio Santos
dc.contributor.referee1Cabral, Mirelle Márcio Santos
dc.contributor.referee2França, Márcio Abreu de
dc.contributor.referee3Nascimento, Raul César da Silva
dc.creatorSilva, Yasmin Roberta de Lisboa
dc.date.accessioned2024-03-25T16:29:48Z
dc.date.available2024-03-25
dc.date.available2024-03-25T16:29:48Z
dc.date.issued2022-05-24
dc.description.abstractThe high cultivation of sugarcane in Brazil for the production of ethanol and sugar in the sugar-alcohol industry generates by-products that are of great importance within the sector and the production of the industry. Thus, it is important to know and study the use of these by-products, so that there is greater productivity and reduction of damage caused to nature. The by-products studied, which are obtained in the process of ethanol production and sugar production are: straw, bagasse, filter cake, molasses, carbon dioxide (CO2), yeasts and vinasse. These by-products can be used within the industry or in other sectors of the economy, also favoring the environment. This article presents the production process of ethanol and sugar and the by-products that are obtained and their subsequent use.pt_BR
dc.description.resumoO alto cultivo da cana-de-açúcar no Brasil para a produção de etanol e açúcar na indústria sucroalcooleira gera subprodutos que são de grande importância dentro do setor e da produção da indústria. Dessa forma, é importante conhecer e estudar o aproveitamento desses subprodutos, para que haja maior produtividade e redução de danos causados à natureza. Os subprodutos estudados, que são obtidos no processo de produção de etanol e produção de açúcar são: palha, bagaço, torta de filtro, melaço, dióxido de carbono (CO2), leveduras e vinhaça. Esses subprodutos podem ser utilizados dentro da indústria ou em outros setores da economia, favorecendo também o meio ambiente. Este artigo apresenta o processo de produção de etanol e açúcar e os subprodutos que são obtidos e posteriormente seu aproveitamento.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/500
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoaspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Penedopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectSubprodutospt_BR
dc.subjectResíduospt_BR
dc.subjectIndústriapt_BR
dc.subjectSucroalcooleiraspt_BR
dc.subject.cnpqENGENHARIA QUIMICApt_BR
dc.titleAproveitamento de subprodutos na indústria sucroalcooleirapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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