A química dos óleos essenciais

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dc.contributor.advisor1Chaves, Taciana Carneiro
dc.contributor.referee1Chaves, Taciana Carneiro
dc.contributor.referee2Gois, Georgia Nayane Silva Belo
dc.contributor.referee3Silva, Marina de Magalhães
dc.creatorBarreto, Neyse Natália dos Santos
dc.date.accessioned2025-07-21T15:25:32Z
dc.date.available2025-07-21T15:25:32Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractThis article aims to analyze essential oils, volatile compounds rich in terpenes and phenols, highlighting their multiple applications and quality challenges. Considering their relevance in aromatherapy, pharmaceutical and cosmetic industries, agriculture, and food products, the study demonstrates how environmental factors, plant parts used, and extraction methods directly influence their properties. For this, a literature review was carried out using books, undergraduate theses, dissertations, doctoral theses, and articles available on academic platforms such as Science Direct, Scopus, Scielo, and Google Scholar. The analysis highlights the importance of quality control through techniques like GC-MS to ensure purity and safety, particularly in therapeutic applications. Although Brazil faces challenges in standardizing this market, the growing demand for natural products is driving the adoption of stricter regulations. It is concluded that the full use of the sustainable potential of essential oils depends on the integration between scientific research, technological development, and appropriate regulatory frameworks, aiming for safe and effective applications in various sectors.
dc.description.resumoEste artigo tem por objetivo explorar a química dos óleos essenciais, compostos voláteis ricos em terpenos e fenóis, destacando suas múltiplas aplicações e desafios de qualidade. Considerando sua relevância nas áreas de aromaterapia, indústrias farmacêutica e cosmética, agricultura e alimentos, o estudo demonstra como fatores ambientais, partes vegetais utilizadas e métodos de extração influenciam diretamente suas propriedades. Para isso foi realizada uma revisão de literatura utilizando livros, trabalhos de conclusão de curso, dissertações, teses e artigos disponíveis em plataformas acadêmicas como: Science Direct, Scopus, Scielo e Google scholar. A análise evidencia a importância do controle de qualidade através de técnicas como cromatografia gasosa espectrometria de massa (GC-MS) para garantir pureza e segurança, particularmente em aplicações terapêuticas. Embora o Brasil enfrente desafios na padronização deste mercado, o crescimento da demanda por produtos naturais vem impulsionando a adoção de regulamentações mais rigorosas. Percebe-se que o pleno aproveitamento do potencial sustentável dos óleos essenciais depende da integração entre pesquisa científica, desenvolvimento tecnológico e marco regulatório adequado, visando aplicações seguras e eficazes em diversos setores.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/1081
dc.language.isopt
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentCampus Penedo
dc.subject.cnpqENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::TECNOLOGIA QUIMICA
dc.titleA química dos óleos essenciais
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso

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