A magia das cores na experimentação: utilizando indicador natural para ensinar conceitos de química.

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dc.contributor.advisor1Ferreira, Danielle da Silva
dc.contributor.referee1Silva, Merylane Porto da
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4940334471477236
dc.contributor.referee2Nascimento, Flávia Braga do
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3585720352113766
dc.creatorSantos, Leôncio Silva
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/1739434944709392
dc.creator2Bernardes, Marcelo Alisson de Oliveira
dc.creator2.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7527288868454390
dc.date.accessioned2025-03-27T19:39:02Z
dc.date.available2025-03-27T19:39:02Z
dc.date.issued2025-02-11
dc.description.abstractThe objective of this final project is to study the application of a practical experiment that uses red cabbage as a natural pH indicator in chemistry. The term pH is essential in chemistry and is necessary to understand the acidity and alkalinity of solutions. However, students often have difficulty understanding these abstract concepts. This is why education should be more dynamic and interactive. Red cabbage was chosen for this study because it has the ability to change color at different pH levels, making it an easy-to-use and accessible visual resource. The experiment consists of making cabbage extracts and using them to test the pH of various solutions allows students to observe the color changes that reflect changes in pH. The results of the questionnaires and observations administered to the students show that the practical activity arouses curiosity and theoretical understanding of pH. Students reported that they retained more information and were able to apply the ideas to everyday situations. This dissertation emphasizes the importance of incorporating hands-on experiences into chemistry teaching and shows how the use of natural indicators such as red cabbage can improve learning, democratize access to educational resources, and encourage students to experiment. The research findings indicate that this method can be a valuable pedagogical tool that helps create more meaningful and engaging learning.
dc.description.resumoEste Trabalho de Conclusão de Curso tem como objetivo estudar a aplicação de um experimento prático que utiliza o repolho roxo como indicador natural de pH no ensino de química. O conceito de pH é fundamental para a compreensão da acidez e alcalinidade das soluções, porém, muitos alunos apresentam dificuldades em assimilar esses conceitos abstratos. Dessa forma, torna-se essencial adotar metodologias mais dinâmicas e interativas. O repolho roxo foi escolhido devido à sua capacidade de mudar de cor em diferentes níveis de pH, tornando-se um recurso visual acessível e de fácil utilização. O experimento consiste na extração do corante natural do repolho roxo e sua aplicação para testar o pH de diversas soluções, permitindo que os alunos observem mudanças de cor correspondentes às variações de pH. Os resultados obtidos por meio de questionários e observações indicam que a atividade prática desperta a curiosidade e contribui para a compreensão teórica do pH. Os estudantes relataram maior retenção das informações e a capacidade de aplicar os conceitos a situações cotidianas. Este estudo destaca a relevância da incorporação de experimentos práticos ao ensino de química e demonstra como o uso de indicadores naturais pode potencializar a aprendizagem, democratizar o acesso a recursos educacionais e incentivar a experimentação. Os achados da pesquisa sugerem que esse método pode constituir uma ferramenta pedagógica valiosa para tornar o aprendizado mais significativo e envolvente.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/913
dc.language.isopt
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentCampus Maceió
dc.relation.referencesAMARAL, Edênia Maria Ribeiro do; NASCIMENTO, Juciene Moura de. O papel das interações sociais e de atividades propostas para o ensino-aprendizagem de conceitos químicos. Ciênc. educ. (Bauru), v. 18, n. 3, 2012. AUSUBEL, D. Aquisição e retenção de conhecimentos. Lisboa: Plátano Edições Técnicas, 2000. Tradução do original The acquisition and retention of knowledge. BOROCHOVICIUS, Eli; BARBOZA, Jussara Cristina Barboza. Aprendizagem Baseada em Problemas: um método de ensino-aprendizagem e suas práticas educativas. Ensaio: aval. pol. públ. Educ., Rio de Janeiro, v. 22, n. 83, p. 263-294, abr./jun. 2014. CENCI, Adriane; COSTAS, Fabiane Adela Tonetto. Mediação e conceitos cotidianos: os aportes de Feuerstein e Vygotsky para investigar as dificuldades de aprendizagem. Psicol. rev. (Belo Horizonte), v. 19, n. 2, p. 250-270, 2013. ISSN 1677-1168. Disponível em: https://doi.org/10.5752/P.1678-9563.2013v19n2p250. CHASSOT, A. Química do Cotidiano: pressupostos teóricos para elaboração de material didático alternativo. Espaços da Escola, n. 10, p. 47-53, 1993. CHASSOT, A. Para que(m) é útil o ensino? Alternativas para um ensino (de Química) mais crítico. Canoas: Editora da ULBRA, 1995. FARIAS, Sandra Alves; BORTOLANZA, Ana Maria Esteves. Concepção de mediação: o papel do professor e da linguagem. Revista Profissão Docente Uberaba, v. 13, n. 29, p. 94-109, jul./dez. 2013. HODSON, D.; REID, D. J. Science for all: motives, meaning and implications. School Science Review, v. 88, p. 653-667, 1998. LIBÂNEO, José Carlos. A aprendizagem escolar e a formação de professores na perspectiva da psicologia histórico-cultural e da teoria da atividade. Educar, Curitiba, n. 24, p. 113-147, 2004. LOPES, Eliane Marta Santos Teixeira; FARIA Filho, Luciano Mendes de; VEIGA, Cynthia Greive. 500 anos de educação no Brasil. São Paulo: Autêntica, 2000. LOPES, T. J. et al. Antocianinas: uma breve revisão das características estruturais e da estabilidade. R. Bras. Agrociência, Pelotas, v. 13, n. 3, p. 291-297, jul./set. 2007. LÜDKE, Menga; ANDRÉ, Marli E. D. A. Pesquisa em educação: abordagens qualitativas. 2. ed. Rio de Janeiro: E.P.U., 2013. MARCONI, Marina de Andrade; LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de metodologia científica. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2017. MARTINS, L. M. O desenvolvimento do psiquismo e a educação escolar: contribuições à luz da psicologia histórico-cultural e da pedagogia histórico-crítica. Tese de Livre Docência. Departamento de Psicologia da Faculdade de Ciências da Universidade Estadual Paulista, campus de Bauru, 2011. MOREIRA, Marco Antonio. O que é afinal aprendizagem significativa? Aula Inaugural do Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Naturais, Instituto de Física, Universidade Federal do Mato Grosso, Cuiabá, MT, 23 de abril de 2010. Aceito para publicação, Qurriculum, La Laguna, Espanha, 2012. MORTIMER, E. F.; SCOTT, P. H. Atividade discursiva nas salas de aula de ciências: uma ferramenta sociocultural para analisar e planejar o ensino. Investigações em Ensino de Ciências, v. 7, n. 3, p. 283-306, 2002. NUNES, A. S.; ADORNI, D. S. O ensino de química nas escolas da rede pública de ensino fundamental e médio do município de Itapetinga-BA: O olhar dos alunos. In: Encontro Dialógico Transdisciplinar - Enditrans, 2010, Vitória da Conquista, BA. Educação e conhecimento científico, 2010. PIETROCOLA, Maurício; ABREU, M. A. F.; BERTOLLI FILHO, C.; LOPES JUNIOR, J. A Transposição do conteúdo científico para a prática pedagógica: uma proposta de reflexão sobre o fazer docente (Qualificação). 2007. Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade Estadual Paulista - Campus Bauru. RABELLO, E. T.; PASSOS, J. S. Erikson e a teoria psicossocial do desenvolvimento. SCHNETZLER, R. P. A pesquisa em ensino de Química no Brasil: Conquistas e perspectivas. Química Nova, supl. 1, p. 14-24, 2002. VYGOTSKY, Lev Semenovich. A formação social da mente. 6. ed. São Paulo: Martins Fontes, 1998. VYGOTSKY, L. S. Interaction between learning and development (M. Lopez-Morillas, Trans.). In: COLE, M.; JOHN-STEINER, V.; SCRIBNER, S.; SOUBERMAN, E. (Eds.). Mind in society: The development of higher psychological processes. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1978. p. 79-91.
dc.subjectQuímica
dc.subjectQuímica – Ensino
dc.subjectIndicador natural
dc.subjectMeaningful learning
dc.subjectChemistry - Teaching
dc.subject.cnpqCIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
dc.titleA magia das cores na experimentação: utilizando indicador natural para ensinar conceitos de química.
dc.typeTrabalho de Conclusão de Curso

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