Aproveitamento dos subprodutos da indústria sucroalcooleira

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dc.contributor.advisor1Leitão, Ana Laura Oliveira de Sá
dc.contributor.referee1Leitão, Ana Laura Oliveira de Sá
dc.contributor.referee2Rocha, Martha Suzana Rodrigues dos Santos
dc.contributor.referee3Cunha, Simonise Figueiredo Amarante
dc.creatorFerreira, Edenilson Guimarães
dc.date.accessioned2024-03-19T13:53:02Z
dc.date.available2024-03-19
dc.date.available2024-03-19T13:53:02Z
dc.date.issued2022-04-27
dc.description.abstractThe planting of sugarcane is related to the history and economic development of Brazil. This cultivation, since colonial times, has undergone tremendous agronomic and industrial development. The cultivation of sugarcane in Brazil kick-started a great business due to the main products obtained from this plant: sugar and ethyl alcohol (ethanol). The sugar alcohol complex is considered the most modern in the world, with Brazil taking a leading position in the production of ethanol. On the other hand, this sector is responsible for environmental impacts, both due to the intense use of natural resources and the large amount of waste generated, the latter being one of the main problems faced by the sugar alcohol industry. For this reason, the present work aims to present which are the by-products of the sugar and alcohol industry and their respective forms of use. Therefore, a bibliographic research was carried out, through articles, monographs, dissertations and theses, on sites such as Google Scholar and SciELO and it was observed that the reuse of by-products of the sugar alcohol industry can be of great interest, both profitable and socio-environmentalpt_BR
dc.description.resumoO plantio da cana-de-açúcar está relacionado com a história e o desenvolvimento econômico do Brasil. Este cultivo, desde os tempos coloniais passou por um significativo desenvolvimento agronômico e industrial. O cultivo da cana-de-açúcar no Brasil deu pontapé inicial a um grande setor industrial devido aos principais produtos obtidos dessa planta: o açúcar e o álcool etílico (etanol). O complexo sucroalcooleiro é considerado o mais moderno do mundo, tendo o Brasil assumido a posição de liderança na produção de etanol no ano de 2021. Por outro lado, este setor é responsável por impactos ambientais, tanto pelo intenso uso de recursos naturais, quanto pela grande quantidade de resíduos gerados, sendo este um dos principais problemas enfrentados pela indústria sucroalcooleira. Por este motivo, o presente trabalho tem como objetivo apresentar quais são os subprodutos da indústria sucroalcooleira e suas respectivas formas de aproveitamento. Portanto, foi realizada uma pesquisa bibliográfica, por meio de artigos, monografias, dissertações e teses, em sites como google acadêmicos e SciELO e observou-se que o reaproveitamento dos subprodutos da indústria sucroalcooleira pode ser de grande interesse, tanto lucrativo, quanto socioambiental.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/466
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoaspt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Penedopt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCana-de-açúcarpt_BR
dc.subjectAçúcarpt_BR
dc.subjectÁlcoolpt_BR
dc.subjectSubprodutospt_BR
dc.subject.cnpqEngenharia Químicapt_BR
dc.subject.cnpqTecnologia Químicapt_BR
dc.titleAproveitamento dos subprodutos da indústria sucroalcooleirapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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