Criação de uma horta sustentável e discussão sobre alimentação saudável numa escola particular e numa pública
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Data
2023-12-21
Autores
Currículo Lattes
http://lattes.cnpq.br/8986875661721000
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Resumo
Diante da proposta de ser trabalhado o tema sobre alimentação saudável e
cuidados com o meio ambiente, através da educação ambiental, buscou-se criar
ferramentas eficientes e eficazes para a construção de uma ponte, ligando teoria e
prática, na consecução desta proposição. A escola, por ser o ambiente transmissor
dos mais variados tipos de ideias e conhecimentos, o locus do saber, pode ser o ponto
de partida para a implementação de ações educativas de proteção do meio ambiente
e alimentação saudável, levando as pessoas a enxergarem esta temática em sua
amplitude total. Este trabalho teve como objetivo sensibilizar estudantes tanto para a
educação ambiental, trabalhando a consciência ambiental, através de conceitos de
sustentabilidade, a partir da criação de uma horta na escola, como também munir os
alunos de informações sobre alimentação saudável. No desenvolvimento do projeto,
foi produzida uma horta na escola, dois jogos didáticos referentes à alimentação
saudável e um folder com orientações. O público alvo foi o corpo discente do ensino
médio e do ensino para jovens e adultos (EJA) de duas escolas, uma pública e outra
particular.
Descrição
Palavras-chave
Horta, Alimentação saudável, Meio ambiente, Sustentabilidade, Educação