Manual para Avaliação de Sustentabilidade das Unidades Agroindustriais Sucroenergéticas de Alagoas
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Data
2022-09-30
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Resumo
O presente Manual é um produto desenvolvido a partir da dissertação
apresentada ao mestrado profissional do Instituto Federal de Alagoas – IFAL,
através do Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais - PPGTEC
e tem por objetivo facilitar a implantação e a avaliação de Sustentabilidade
das Unidades Agroindustriais Sucroenergéticas - UAS de Alagoas.
O Manual apresenta um protocolo de avaliação de sustentabilidade
desevolvido com o objetivo de avaliar as Unidades Agroindustriais
Sucroenergéticas do Estado de Alagoas, vislumbrando a adoção futura pelo
Sindicato da Indústria do Açúcar e do Álcool no Estado de Alagoas
(Sindaçúcar-AL) para a construção de base de dados obtidas a cada ano que
for replicado.
O Protocolo de avaliação é de simples aplicação, exige conscientização e
dedicação dos atores que constroem o setor agroindustrial sucroenergético no
Estado, e a percepção que a Sustentabilidade é um processo de melhoria
contínua alicerçados em base conceitual, que possibilita a implementação de
um agir sustentável no cotidiano e mensuração da Sustentabilidade através
da checagem anual.
Descrição
Palavras-chave
Cana-de-açúcar, Meio ambiente, Desenvolvimento sustentável