Cartilha para construção e uso de horta pedagógica: educação ambiental e cultura alimentar nas escolas
| dc.contributor.advisor1 | Lima, Maira Egito Alves de | |
| dc.contributor.referee1 | Lima, Maira Egito Alves de | |
| dc.contributor.referee2 | Barreto, Daniela Pedrosa | |
| dc.contributor.referee3 | Costa, Danniellle de Lima | |
| dc.creator | Bispo, Iére Barros | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-05T11:43:50Z | |
| dc.date.available | 2025-06-05T11:43:50Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Environmental education began to be inserted in Brazil in the 70's, with the National Common Curricular Base as an instrument of execution in formal education, confirming the relevance of socio-environmental issues. Among the various forms of application of environmental education, there is the use of booklets as didactic, illustrative and easy to understand material. For the present work, the theme selected for the booklet was pedagogical garden, a practice that has been increasingly used, for aggregating several areas and also showing the diversity of food culture. In this context, the objective of the article is to present methodological paths for the implementation of a garden in schools through a booklet, with emphasis on valuing food culture and bringing society closer to healthy foods. The methodology was based on literature review through bibliographic research and documentary research to obtain legal and theoretical support on the subject addressed, in addition to establishing criteria for the construction of the booklet. Given this, a booklet of 32 pages was built, which gathers information and guidelines for the implementation and use of pedagogical garden in schools. | |
| dc.description.resumo | A educação ambiental passou a ser inserida no Brasil na década de 70, tendo a Base Nacional Comum Curricular como instrumento de execução no ensino formal, confirmando a relevância das questões socioambientais. Dentre as várias formas de aplicação da educação ambiental, tem-se o uso de cartilhas como material didático, ilustrativo e de fácil entendimento. Para o presente trabalho, o tema selecionado para a cartilha foi horta pedagógica, uma prática que vem sendo cada vez mais usada, por agregar várias áreas e também mostrar a diversidade da cultura alimentícia. Nesse contexto, o objetivo do artigo é apresentar caminhos metodológicos para implementação de uma horta em escolas através de uma cartilha, com ênfase na valorização da cultura alimentícia e aproximando a sociedade dos alimentos saudáveis. A metodologia foi baseada em revisão de literatura através de pesquisa bibliográfica e pesquisa documental para que se obtivesse amparo legal e teórico sobre o assunto abordado, além de estabelecer critérios para construção da cartilha. Diante disso, foi construída uma cartilha de 32 páginas, que reúne informações e orientações para implantação e uso de horta pedagógica nas escolas. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/961 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.department | Campus Penedo | |
| dc.subject | Hábitos alimentares | |
| dc.subject | horta escolar | |
| dc.subject | material didático | |
| dc.subject | interdisciplinaridade. | |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO | |
| dc.title | Cartilha para construção e uso de horta pedagógica: educação ambiental e cultura alimentar nas escolas | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |