Navegando por Autor "Silva, Nidia Isabele da"

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    Cofee house: estudo preliminar para um food truck
    (2019-07-03) Silva, Nidia Isabele da; Teles, Valéria Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/0807338841761398; Lira, Iolita Marques de; http://lattes.cnpq.br/1659875045337834; Maia, João Luís do Nascimento; http://lattes.cnpq.br/2415924820505267
    Este trabalho teve inicio com a idéia de discursar sobre espaço comerciais reduzidos por ser um assunto atual e com grandes desafios, e assim foi optado por dissertar sobre o food truck e utiliza-lo como área de trabalho para esse estudo preliminar, pois a cozinha móvel vem aumentando seu espaço dentro da área comercial e gastronômica, também o café como produto principal por ser uma bebida tão consumida e apreciada por muitas pessoas. Dentro de uma área comercial cafeteria, trouxemos todas as características e cultura tanto da cozinha móvel, como é traduzido food truck, como também do café, demonstrando as dificuldades de projetar em um espaço reduzido, utilizando a multifuncionalidade. Para isso, optamos por ferramentas de pesquisas bibliográficas e visitas in loco para ter um maior conhecimento sobre o assunto e assim chegar na etapa de um estudo preliminar do espaço, aplicando todos os conhecimentos adquiridos durante a pesquisa realizada. Fez-se necessário a observação do perfil do cliente e seus desejos como também soluções ergonômicas, multifuncionais e visuais para um bom funcionamento do empreendimento. Assim, mostrando que é possível iniciar um empreendimento inovador em um espaço compacto e ampliar o conhecimento acerca do design de interiores e sua função no mercado.
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    Coffee House: estudo preliminar para um food truck
    (2019-07-03) Silva, Nidia Isabele da; Teles, Valéria Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/0807338841761398; Lira, Iolita Marques de; http://lattes.cnpq.br/1659875045337834; Maia, João Luís do Nascimento; http://lattes.cnpq.br/2415924820505267
    Este trabalho teve inicio com a idéia de discursar sobre espaço comerciais reduzidos por ser um assunto atual e com grandes desafios, e assim foi optado por dissertar sobre o food truck e utiliza-lo como área de trabalho para esse estudo preliminar, pois a cozinha móvel vem aumentando seu espaço dentro da área comercial e gastronômica, também o café como produto principal por ser uma bebida tão consumida e apreciada por muitas pessoas. Dentro de uma área comercial cafeteria, trouxemos todas as características e cultura tanto da cozinha móvel, como é traduzido food truck, como também do café, demonstrando as dificuldades de projetar em um espaço reduzido, utilizando a multifuncionalidade. Para isso, optamos por ferramentas de pesquisas bibliográficas e visitas in loco para ter um maior conhecimento sobre o assunto e assim chegar na etapa de um estudo preliminar do espaço, aplicando todos os conhecimentos adquiridos durante a pesquisa realizada. Fez-se necessário a observação do perfil do cliente e seus desejos como também soluções ergonômicas, multifuncionais e visuais para um bom funcionamento do empreendimento. Assim, mostrando que é possível iniciar um empreendimento inovador em um espaço compacto e ampliar o conhecimento acerca do design de interiores e sua função no mercado.