Navegando por Autor "Santos, Raissa Grazielle Vieira dos"
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Item Produção de etanol e reaproveitamento da vinhaça(2024) Santos, Raissa Grazielle Vieira dos; Cunha, Simonise Figueiredo Amarante; Cunha , Simonise Figueiredo Amarante; Souza, Felipe Thiago Caldeira de; Silva, Marina de MagalhãesO processo de produção de etanol a partir da cana-de-açúcar é essencial para a composição energética do Brasil. Nas usinas, a cana é colhida e triturada, dando origem ao caldo que, após a fermentação, se converte em etanol. Contudo, a destilação também produz a vinhaça, um resíduo que, durante muito tempo, foi visto como um problema de descarte. Atualmente, reconhecendo sua importância: a vinhaça é utilizada na fertirrigação de canaviais, fornecendo ao solo nutrientes vitais, como potássio e enxofre. Adicionalmente, estudos investigam métodos alternativos para sua reutilização, como a fabricação de ácido lático e até mesmo a conversão em hidrogênio verde. Este reaproveitamento não só favorece o meio ambiente, como também auxilia na economia e na sustentabilidade do setor sucroalcooleiro brasileiro. O presente trabalho tem por objetivo apresentar os processos de produção e a eficiência da reutilização da vinhaça na indústria, através de uma revisão bibliográfica sobre o processo de produção de etanol a partir da cana-de-açúcar no Brasil, com foco na investigação do reaproveitamento da vinhaça, avaliando seus impactos ambientais e econômicos.