Navegando por Autor "Santos, Amanda Beatriz Mendes dos"

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    Proposta de reciclagem das cascas de camarão descartadas às margens do Rio São Francisco em Piaçabuçu como instrumento de conscientização e preservação ambiental
    (2022) Santos, Amanda Beatriz Mendes dos; Oliveira, André Luiz dos Santos; Oliveira, André Luiz dos Santos; Barbosa, Amaury Franklin Benvindo Barbosa; Costa, Danielle de Lima
    Piaçabuçu, interior na região sul de Alagoas, destaca-se como importante polo pesqueiro do Estado. No município, boa parte da população sobrevive do beneficiamento do camarão advindo da pesca artesanal e de viveiros. No entanto, após o beneficiamento do camarão, os resíduos são lançados às margens do Rio São Francisco. O impacto ambiental que esta prática pode gerar, motivaram o presente trabalho. Este trabalho teve como objetivo apresentar maneiras de reaproveitamento das cascas do camarão mitigando o impacto ambiental. A metodologia envolveu pesquisas utilizando artigos, dissertações acadêmicas, revistas e sites. Em busca de alternativas de aproveitamento dos resíduos do beneficiamento de camarão. Diversas propostas de reaproveitamento das cascas do camarão têm surgido com o objetivo de utilizá-la. A fabricação de farinhas apresenta-se como uma opção viável em razão de sua metodologia de síntese simples pode ser realizada de forma artesanal por produtores e marisqueiras da região. Além disso, a farinha de resíduos apresenta alto valor nutricional e pode ser empregada como ração animal. A proposta é promissora podendo ser aplicada em várias comunidades pesqueiras.