TCC Química

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Navegando TCC Química por Orientador "Sousa, Jonas dos Santos"

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    Análise do perfil fitoquímico e da atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas de Cecropia pachystachya T.
    (Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Alagoas, 2024-07-24) Franco, Simone Paes Bastos; Costa, Salvana Priscylla Manso; http://lattes.cnpq.br/7558499721074840; Sousa, Jonas dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3193945439772961; Oliveira, João Victor Lessa de; http://lattes.cnpq.br/6645969528353731; Borges, Arthur Luy Tavares Ferreira; http://lattes.cnpq.br/1194184115234231
    A prática de utilizar plantas medicinais para o tratamento de doenças vem sendo passada de geração em geração desde a antiguidade. Devido seu potencial farmacológico, são alvos de vários estudos. A espécie Cecropia pachystachya que pertence à família Cecropiaceae e é conhecida popularmente como embaúba, pode ser citada como uma das espécies bastante estudada por suas propriedades terapêuticas já comprovadas além de seus compostos químicos. Em virtude disso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade antioxidante do extrato etanólico das folhas de Cecropia pachystachya e quantificar seu perfil fitoquímico. Para tanto, após a obtenção do extrato etanólico bruto das folhas de Cecropia pachystachya que se deu por maceração, foram realizados os ensaios de quantificação de composto fenólicos pelo método de Folin-Ciocalteau e quantificação dos flavonoides através da reação com cloreto de alumínio como também foi realizada a avaliação da atividade antioxidante pelo método de captura do radical livre DPPH•. Os resultados apresentados mostraram quantificações de 686,41 mg EAG/g para compostos fenólicos e 109,34 mg EQ/g para flavonoides, respectivamente. Esses resultados foram superiores aos encontrados na literatura. E a concentração mínima que apresentou redução de 50% dos radicais livres foi de 433,70 μg/mL. De acordo com a literatura, esse resultado pode ser explicado pela quantificação de compostos bioativos presentes na espécie, como os flavonoides. Diante do exposto, foi possível concluir que Cecropia pachystachya pode ser considerada uma alternativa terapêutica para indústrias farmacêuticas e cosméticas.
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    Caracterização físico-química da própolis marrom e geoprópolis no nordeste alagoano, Brasil
    (2024-10-24) Moura, Orlando Francisco da Silva; Freitas, Johnnatan Duarte de; http://lattes.cnpq.br/4999402869058858; Sousa, Jonas dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3193945439772961; Marins, Élida Fernanda Cavalcanti; http://lattes.cnpq.br/5169972835746750; Silva, Cristian Bernardo da; http://lattes.cnpq.br/8903978116383659
    A própolis marrom, produzida por abelhas da espécie Apis mellifera, e a geoprópolis, gerada por Melipona scutellaris, são amplamente reconhecidas por suas significativas propriedades bioativas, como atividades antimicrobianas, antioxidantes e anti-inflamatórias. Este estudo teve como objetivo a caracterização físico-química da geoprópolis do município de Maceió e propolis marrom do município do Pilar . As amostras foram submetidas as extrações por maceração e Soxhlet, seguidas por análises detalhadas do teor de cera, perda por dessecação, teor de cinzas e sólidos solúveis. Os resultados mostraram que a própolis marrom apresentou uma massa mecânica média de 29,65% na extração por Soxhlet e 56,9% na maceração, enquanto a geoprópolis teve teores de massa mecânica de 75,73% e 75,08%, respectivamente. O teor de cera na própolis foi de 22,44% (Soxhlet) e 31,20% (maceração), excedendo o limite legal na maceração. A perda por dessecação foi de 5,81% para a própolis, dentro dos padrões, enquanto a geoprópolis apresentou 4,56%. O teor de cinzas foi de 1,87% para a própolis e 65,22% para a geoprópolis, refletindo uma maior quantidade de material inorgânico na última. A quantificação dos compostos fenólicos revelou 2,02% para a própolis (Soxhlet) e 2,80% (maceração), enquanto a geoprópolis apresentou 2,74% e 2,22%, respectivamente. Os flavonóides totais foram de 0,011% (Soxhlet) e 0,046% (maceração) para a própolis, e 0,039% (Soxhlet) e 1,33% (maceração) para a geoprópolis. A atividade antioxidante, avaliada pelo método DPPH, foi de 31,94% para a própolis (Soxhlet) e 73,81% (maceração), enquanto a geoprópolis apresentou 75,82% (Soxhlet) e 86,11% (maceração). Além disso, a análise de compostos orgânicos voláteis realizada por Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas revelou a presença de 66 compostos na própolis marrom e 48 compostos na geoprópolis. A diversidade de compostos voláteis, incluindo ésteres, terpenos e fenóis, ressalta o potencial dessas substâncias para aplicações terapêuticas e industriais. Esses resultados indicam que tanto a própolis quanto a geoprópolis possuem elevados teores de compostos bioativos, destacando-se pela alta atividade antioxidante, o que sugere um considerável potencial terapêutico. A caracterização físico-química dessas substâncias é de grande importância para os municípios do Pilar e Maceió, pois valoriza os recursos naturais locais e abre oportunidades para o desenvolvimento de produtos apícolas com aplicações industriais e medicinais. Além disso, essa pesquisa contribui para o fortalecimento da apicultura na região, promovendo práticas sustentáveis e valorizando a cultura local em um contexto de conservação e saúde.