2024-09-052024-09-052024-09-052022-07-29https://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/696NenhumAcesso AbertoSururu (Mytella falcata)Condições higiênico-sanitáriasFeirantesMercados PúblicosMoluscos BivalvesPescadosManual de boas práticas de manipulação para comercialização de Sururu em feiras livresOutroCIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS