Manual de compostagem para resíduos provenientes de fabricação de polpas de frutas

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dc.audience.educationlevelMestrado
dc.creatorSiqueira, Tays Myrelle de Vasconcelos
dc.creatorLima, André Suêldo Tavares de
dc.date.accessioned2026-08-11T11:39:30Z
dc.date.available2026-08-11T11:39:30Z
dc.date.issued2019-08-20
dc.description.resumoEste manual foi desenvolvido com o objetivo de reaproveitar os resíduos provenientes do processamento de frutas para fabricação de polpas. A COOPEAGRO (Cooperativa dos Pequenos Agricultores Organizados) é uma agroindústria localizada no município de Maragogi/AL, que desenvolve junto com os agricultores locais o processo de beneficiamento de frutas para fabricação de polpas. Em seus assentamentos os agricultores produzem diferentes cultivos, destacando-se frutas como acerola, graviola, cajá, maracujá, goiaba, entre outras, que são destinadas para o beneficiamento e consequente comercialização dos produtos. Este manual é destinado à COOPEAGRO e seus cooperados, assim como demais indústrias do mesmo segmento, como uma forma de instrução técnica para que se consiga implementar o processo de reaproveitamento de seus resíduos orgânicos, sendo o produto final da compostagem utilizado em novos cultivos de frutas. Aqui serão trazidas informações que auxiliarão na montagem e manutenção das pilhas de composto para que o processo seja conduzido de forma correta, tanto pelas agroindústrias, quanto pelos agricultores fornecedores da matéria-prima.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/3149
dc.language.isopt
dc.publisherINSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - Ifal
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.programMestrado Profissional em Tecnologias Ambientais/PPGTEC
dc.subjectCompostagem
dc.subjectReaproveitamento
dc.subjectResíduos de frutas
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS
dc.titleManual de compostagem para resíduos provenientes de fabricação de polpas de frutas
dc.typeOutro

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