Produção e uso de bioestimulante líquido do resíduo da graviola no desempenho da alface em Maragogi - Alagoas
| dc.contributor.advisor1 | Cavalcante, Marcelo | |
| dc.contributor.advisor1ID | https://orcid.org/0000-0002-0722-0618 | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/0221717690546039 | |
| dc.contributor.referee1 | Brito, Klebson Santos | |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/4650092086179357 | |
| dc.contributor.referee2 | Silva, José Luís Tavares da | |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/0331067035015390 | |
| dc.creator | Dantas, Adrielly Cabral | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/6334352941052362 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-01T14:20:34Z | |
| dc.date.available | 2026-06-01T14:20:34Z | |
| dc.date.issued | 2026-01-14 | |
| dc.description.abstract | Fruit pulp processing industries generate a significant volume of organic solid waste annually, which is mostly disposed of in landfills, causing environmental impacts. Composting is the main alternative being adopted for disposal, generating leachate, a liquid with a chemical composition that can favor the development of agricultural species, therefore having potential use in agriculture, with economic, social and environmental impacts. Therefore, this research aimed to determine the chemical composition and concentration of leachate (liquid biofertilizer), from soursop processing waste, that promotes the productive and physiological performance of lettuce cv. Veneranda. The experiment was set up in a randomized block design, with five treatments (0% - control, 10, 20, 30 and 40% biofertilizer diluted in water) and four blocks. The chemical composition of the slurry indicated high values for macro (N, P, K, Ca, Mg) and micronutrients (Mn, Cu, Fe, Zn), total organic matter (44,154 mg/L), total organic carbon (4,191.7 mg/L), and humic (10.77 mg/L) and fulvic (1,054.4 mg/L) acids. The application promoted a linear effect (p < 0.05) on plant height, number of leaves, leaf area, total chlorophyll, and shoot mass. A quadratic effect was observed for the index of ‘chlorophyll a’ (Xmax. = 15.58%; Ŷmax. = 22.31), ‘chlorophyll b’ (Xmax. = 25.10%; Ŷmax. = 5.66), shoot dry mass (Xmax. = 24.98%; Ŷmax. = 5.77g/plant) and root dry mass (Xmax. = 22.67%; Ŷmax. = 0.80g/plant), indicating that 22% of slurry has plant growth-promoting properties. The chemical composition of the slurry obtained from the composting process of soursop residue and sawdust presents high concentrations of macro and micronutrients, organic matter, organic carbon, and humic substances, exerting a positive influence on the biometric and physiological components of lettuce. Therefore, it can be used as a liquid biofertilizer, representing a sustainable and economically viable alternative for both organic and family farming. | |
| dc.description.resumo | As agroindústrias de polpas de frutas geram, anualmente, expressivo volume de resíduos sólidos orgânicos que, na maioria das vezes, são descartados em aterros sanitários, causando impactos ao meio ambiente. A compostagem é a principal alternativa que vem sendo adotada ao descarte, gerando o chorume, líquido com composição química que poderá favorecer o desenvolvimento de espécies agrícolas, portanto, com potencial uso na agricultura, com reflexos econômicos, sociais e ambientais. Portanto, esta pesquisa objetivou determinar a composição química e a concentração do chorume (biofertilizante líquido), proveniente de resíduos do processamento da graviola, que promova o desempenho produtivo e fisiológico da alface cv. Veneranda. O experimento foi instalado no delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos (0% - controle, 10, 20, 30 e 40% de biofertilizante diluído em água) e quatro blocos. A composição química do chorume indicou valores de alta magnitude para os macros (N, P, K, Ca,Mg) e micronutrientes (Mn, Cu, Fe, Zn), matéria orgânica total (44.154 mg/L), carbono orgânico total (4.191,7 mg/L) e ácidos húmicos (10,77 mg/L) e fúlvicos (1.054,4 mg/L). A aplicação promoveu efeito linear (p < 0,05) sobre a altura da planta, número de folhas, área foliar, clorofila total e massa da parte aérea. Efeito quadrático foi observado para o índice de ‘clorofila a’ (Xmáx. = 15,58%; Ŷmáx. = 22,31), ‘clorofila b’ (Xmáx. = 25,10%; Ŷmáx. = 5,66), massa seca da parte aérea (Xmáx. = 24,98%; Ŷmáx.= 5,77g/planta) e da raiz (Xmáx. = 22,67%; Ŷmáx. = 0,80g/planta), indicando que 22% de chorume apresenta propriedades promotoras de crescimento das plantas. A composição química do chorume obtido do processo de compostagem do resíduo da graviola e serragem apresenta concentrações de macro e micronutrientes, matéria orgânica, carbono orgânico e substância húmicas de alta magnitude, exercendo influência positiva sobre os componentes biométricos e fisiológicos da alface, podendo portanto ser utilizado como biofertilizante líquido, sendo uma forma alternativa sustentável e economicamente viável tanto para a agricultura orgânica quanto para a agricultura familiar. | |
| dc.identifier.citation | Dantas, Adrielly Caral. Produção e uso de bioestimulante líquido do resíduo da graviola no desempenho da alface em Maragogi - Alagoas / Adrielly Cabral Dantas. – Dados eletrônicos (1 arquivo : 800 KB). – 2026. Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader. Modo de acesso: Internet. Orientação: Prof. Dr. Marcelo Cavalcante. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Superior Tecnológico em Horticultura) – Instituto Federal de Alagoas, Campus Maragogi, Maragogi, 2026. 1.Annona muricata. 2. Lactuca sativa. 3. Agroindústria 4 Bioinsumo. 5 Chorume. I. Título. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ifal.edu.br/handle/123456789/3069 | |
| dc.language.iso | pt | |
| dc.publisher | INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS - Ifal | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.publisher.department | Campus Maragogi | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ | |
| dc.subject | Annona muricata | |
| dc.subject | Lactuca sativa | |
| dc.subject | Agroindústria | |
| dc.subject | Bioinsumo | |
| dc.subject | Chorume | |
| dc.subject | Agroindustry | |
| dc.subject | Bioinput | |
| dc.subject | Slurry | |
| dc.subject.cnpq | CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA | |
| dc.title | Produção e uso de bioestimulante líquido do resíduo da graviola no desempenho da alface em Maragogi - Alagoas | |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso |