Navegando por Autor "Santos, Adriele Silva"

Agora exibindo 1 - 1 de 1
  • Imagem de Miniatura
    Item
    Processo de produção de kombucha
    (2025) Santos, Adriele Silva; Cabral, Mirelle Márcio Santos; Cabral, Mirelle Mácio Santos; Magalhães, Bárbara Elizabeth Alves de; Barbosa, Amaury Franklin Benvindo
    Este relatório apresenta uma visão abrangente do estágio realizado na empresa Kombucha Pirá. O objetivo deste trabalho foi descrever o processo de fabricação da kombucha a partir da experiência prática vivenciada durante o estágio. São apresentados a importância dos ingredientes utilizados e todas as etapas de produção. Com isso, foi possível aprimorar habilidades em gestão de produção, controle de qualidade e desenvolvimento de produtos, relacionando a experiência prática com a formação acadêmica desenvolvida na área de química.